Андрей

Оригинал взят у semen_sk в Патриарх призывает прийти 24 мая на Васильевский спуcк

Оригинал взят у tanya_mass в Памятник нерожденным детям в Словакии

Классическая окрошка так и называется потому, что все что есть в холодильнике, отварил, нарезал, покрошил мелко, остудил, залил холодным квасом, добавив ложку сметаны. Практически получается, что никогда, ни у кого, одного и тогоже блюда одинаковым получиться не может.

 


Поделитесь вашим секретом, или необычным компонентом этого крестьянского летнего супа. 

Мне например, нравится вместо кваса, заливать ее холодным пивом и вдобавок в тарелку высыпать половину стакана крошеного льда ( у нас в холодильнике такая функция заложена).