Андрей (andrej_2006) wrote,
Андрей
andrej_2006

Совсем не постное: Безсала, безсала мучусь (мотив испанский)

У нас беда. Нету сала. Сразу замечу, что укрских кровей не имею, так что объяснить такое пристрастие не смогу. Поэтому вопросов с подкольцами не надо:).
Ну вот, решил это дело исправить. Пошел к мяснику, заказал несколько кило толсто-толстого сала, чем привел его и его жену в полное недоумение. Задали вопрос, смущаясь: что ты с ним делать-то будешь? Я честно ответил - буду кушать. Их чуть не стошнило, видно было по лицам. Но они мужественно сдержались, за что им каждому по 5 с плюсом. Оказалось, получить сало это не так просто. В течение нескольких дней ожидал специальную доставку. Получил. Счастлив. Рецепт:
-в кастрюлю с водой опускаешь картошину, сыплешь соль, помешивая до того момента, пока картошина не всплывет
-картошину вынимаешь
-укладываешь сало кусками, добавляешь чеснок, перец, лавровый лист
-держишь неделю
- вытаскиваешь, пересыпаешь солью с перцом и тертым чесноком
-заворачиваешь в тряпочки каждый кусочек
-кладешь в морозилку
-достаешь из морозилки сало и водку.
-кладешь на черный хлеб сало, наливаешь рюмку водки
-выпиваешь, закусываешь.
-повторяешь...
ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО
п.с.: мне кажется, что укры стырили рецепт продукта у нас :)
Subscribe

  • Немцов о борьбе с протестами

    Опытный был человек. Светлая голова! :)

  • Работайте, братья

    Полиция - красавцы.:) Скучаю по карательной психиатрии. Там же протестующие - конкретные пациенты. Есть такое понятие (диагноз) в психиатрии -…

  • Реплика

    Конечно, все правильно, но уж больно глупо-стыдно выглядит генерал Волк, озвучивая ситуацию. Её уровень максимум озвучка ДТП. Да и звание -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments

  • Немцов о борьбе с протестами

    Опытный был человек. Светлая голова! :)

  • Работайте, братья

    Полиция - красавцы.:) Скучаю по карательной психиатрии. Там же протестующие - конкретные пациенты. Есть такое понятие (диагноз) в психиатрии -…

  • Реплика

    Конечно, все правильно, но уж больно глупо-стыдно выглядит генерал Волк, озвучивая ситуацию. Её уровень максимум озвучка ДТП. Да и звание -…